Horno de convección y vapor panaderia

- Carcasa de acero inoxidable
- Cámara de cocción de acero inoxidable.
- Puerta de doble acristalamiento
- Iluminación de la cámara de cocción
- Botón de humidificación
- 2 Ventiladores
- Rango de temperatura: 0 °C a 300 °C
- Temporizador: 0-120 minutos.
- Conexión de agua 3/4 "
- Incluye 4 bandejas 600 x 400 mm (2 x lisas, 2 x perforadas)
- Distancia entre los insertos: 80 mm
- Potencia: 6.400 W / 400 V
- Dimensiones: L 835 x P 800 x A 570 mm
- Peso: 65 kg